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麺屋 焔(えん)

最近、家の近くにできたラーメン屋さんです。妻が見つけて「今度食べに行こうよ」と言っていました。

しかし、スープが無くなると終了になってしまい、食べることができない日が数回ありました。今日は出かけた帰りに覗いてみると入れそうな感じ。

近くにいた妻を呼び出し、無事に入店することができました。私たちの後に1人が入ってきたところでスープが無くなり終了となりました。ラッキーだったかも。

麺屋 焔(えん)

メニューはシンプルで、塩らぁめん、醤油らぁめんの2種類です。650円は安いと思います。

メニュー

両方を食べたかったので、妻が塩、私は醤油にしました。

塩らぁめん
塩らぁめん

醤油らぁめん + チャーシュー
醤油らぁめん

麵は細め。細めん好きだし、いい感じです。

麵

具はチャーシュー、メンマ、水菜かな。飛びぬけた美味しさではないかもしれませんが、普通に美味しいかな。

あっさりかな?と思いましたが、スープがしっかりした味で塩、醤油とも予想していたよりも濃かったです。

気になったのは塩と醤油の熱さが違ったことかな。醤油は熱々、塩は少し温く感じました。猫舌の妻が熱い!とは言わなかったので。

いいお店だと思います。また行きたいな。

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